زاكورة: عملية تلقيح النخيل “الذكار”
بيد أن المهم في هذه العملية برمتها حسب هؤلاء المزارعين – هو وجود مزارعين لهم دراية بنوعية معينة من الأشجار يطلق عليها ” الذكور من النخيل “, والتي توفر عريشات تحتوي على مادة بيضاء , يتم قطفها لوضعها اتباعا داخل عريشات أشجار النخيل ” الأنثى ” , وهو ما يطلق عليه عملية التلقيح .