كيفية تحضير المروزية المغربية باللحم
مقادير المروزية :
تتكون المقادير من 2 كيلو جرام من اللحم، و حبة من البصل الجاف مفرومة فرماً ناعماً، 200 جرام زبيب، و 100 جرام لوز مقشر و منقوع.
بالإضافة إلى نصف كأس زيت الزيتون، نصف فنجان زيت الذرة الصافي، ربع فنجان سكر ناعم و نصف فنجان…