منتجات

انخفضت الكميات الم فرغة من منتجات الصيد الساحلي والتقليدي على مستوى ميناء المهدية بنسبة 4 في المائة عند متم شهر يوليوز الفارط، لتبلغ 11 ألف و362 طن، مقارنة ب 11 ألف و852 طن في نفس الفترة من سنة 2023، وذلك حسبما أفاد به المكتب الوطني للصيد.…

إفتتحت أمس الجمعة بسيدي إفني، فعاليات معرض "مبادرة" للمنتوجات المجالية، تحت شعار "تثمين و تسويق المنتجات المجالية رافعة للتنمية البشرية"، و الذي تنظمه عمالة إقليم سيدي إفني في إطار تخليد الذكرى ال 19 لإطلاق المبادرة الوطنية للتنمية البشرية.…

سجلت كمية منتجات الصيد البحري المفرغة بالموانئ وقرى الصيادين بالسواحل المتوسطية شمال المغرب خلال عام 2023 تراجعا بنسبة 6 في المائة مقارنة مع سنة 2022. و أفاد المكتب الوطني للصيد البحري، في تقريره الأخير المتعلق بإحصائيات الصيد الساحلي…

أوضحت خبيرة التغذية الروسية سفيتلانا فوس الأطعمة التي لا ينبغي دمجها مع اللحوم. وفقًا للخبيرة، تعتبر منتجات الألبان أو الشاي أو القهوة القوية مزيجًا غير مرغوب فيه عند تناول طبق اللحم، لأن هذا المزيج يمنع الامتصاص الصحيح للحديد من الطعام.…

بعد اللحوم، هل سنشهد انتشار منتجات للقهوة المحضرة في المختبر ؟ فقد طوّر علماء فنلنديون تقنية جديدة لصنع أحد أكثر المشروبات استهلاكاً في العالم بطريقة يأملون في أن تكون أكثر استدامة من المزارع الاستوائية. كما قال الباحث هيكو ريشر لوكالة…