نظمت مؤخرا، وزارة الفلاحة والصيد البحري بتعاون مع المركز العربي لدراسة المناطق الجافة والقاحلة ندوة حول «واقع وآفاق تنمية إنتاج وتسويق حليب الإبل بالمغرب».
وأوضح بلاغ لوزارة الفلاحة توصلت وكالة المغرب العربي للأنباء، أن هذا اللقاء الذي تميز بمشاركة عدد من المتدخلين والمهتمين بقطاع تربية الإبل بالمغرب، يروم التعريف بأهمية القطاع وتحسيس الفاعلين والمعنيين بأهمية تطوير سلسلة إنتاج وتسويق حليب الإبل على الصعيدين الوطني والعربي».وانكب المشاركون في الندوة، وفقا للبلاغ، على مناقشة عدة محاور مرتبطة بواقع وآفاق تنمية هذه السلسلة من خلال عروض حول إستراتيجية الوزارة لتطوير تربية الإبل بالمملكة وأخرى مرتبطة بخصائص حليب الإبل وسبل تطوير إنتاجه وطرق تصنيعه، بالإضافة إلى عروض تهم الجوانب الصحية والتناسلية وتسويق الحليب وترميز منتجاته.وأضاف البلاغ أن تربية الإبل تشكل النشاط الأساسي للساكنة القروية بعدة جهات ومناطق بالمملكة حيث تعتمد تربيتها، أساسا، على استغلال المساحات الشاسعة للمراعي الطبيعية ذات المناخ الصحراوي وشبه الصحراوي، مشيرا إلى أن تربية الإبل بالجهات الجنوبية والجنوبية-الشرقية للمملكة تعد العمود الفقري للنشاط الاقتصادي والاجتماعي بالإضافة للدور الثقافي والترفيهي والسياحي الذي تلعبه الإبل.