تسمية الشهر الفضيل. لغويا جاءت من “الرمض” و هو شدة الحر, و ذلك يتناسب مع طبيعة الشهر، بحيث أن جوف الصائم يكون “رمضا” أي يشتد حره من شدة الجوع و العطش.
كما ما يقارب المليون و نصف مسلم الذين يقومون بهذه الفريضة سنويا. ما هي نصائحنا لهم و كيف بإمكانهم الإستفادة صحيا من الصيام و قيامهم بإحدى أهم الفرائض على أفضل وجه.
أن الغذاء و الوجبات الرمضانية تعد الموضوع الأهم و المركزي في هذا الشهر الفضيل، و بذلك ينصح :
عدم الإفراط في أكل المأكولات الغنية بالدهون، مثل المقالي، اللحوم الحمراء، الأغذية الغنية بالسمنة و المرجرين. أن إعداد الطعام و طرق التحضير لها تأثير عال على جودة وجباتكم و صحه عائلاتكم, و لذلك ننصحكم بالحد من زيوت القلي.
تجنبوا المأكولات الغنية بالملح أو السكر, لأنها تسبب العطش ! من الأفضل الحد من كميه الملح و السكر في الأطعمه لأنه يسبب العطش و خصوصا لدى كبار السن، الصبايا الحوامل و المرضعات و كذلك الصغار و الذين هم فئه معرضه للجفاف أصلا.
يفضل الإفطار على طعام مغذ و سهل الهضم مثل، حبة تمر، شوربة و سلطة و ما شابهها. بحيث أنه يساعد على إعاده الأملاح و السوائل بشكل تدريجي إلى الجسم بعد ساعات طويله من الإمتناع عن الطعام و يساعد على إتزان معدلات السكر في الدم بشكل تدريجي.
الإكثار من السوائل و بالأخص الماء و الإعتماد عليه بشكل أساسي,أما بالنسبة للعصائر الطبيعية، كاللوز، التمر هندي و غيرها من مشروبات رمضان، يفضل الحد من كمية هذه المشروبات المحلاة و حتى الإمتناع، بما أنها تضيف لنا سعرات حرارية خاليه من أي فائدة غذائية.
لا مانع أبدا، بأخذ تحلاي يوميا (بقدر حصة صغيرة, ما لم يكن لديك/أي مسبب مرضي يمنع ذلك)، أما بالنسبة لحصه إضافيه فيفضل إختيار بديل مغذي، فاكهة، مجففات، ألبان، بحيث نربح قيمه اضافيه.
الخضار و الفاكهة (كذلك المجففة بدون اضافة السكر) هم مصدر جيد للفيتامينات و المعادن, يفضل أخذ 3-4 حصص منها يوميا، بحيث تغني نظامنا الصحي بالألياف الغذائية.
أن المجهود العضلي مهم ! و لذلك يمكن السير إلى المسجد لصلاة العشاء، إذا كنت تسكن قريبا أو إبقاء السيارة على مسافة بعيدة قليلا و من ثم إكمال الطريق سيرا.
أن وجبة السحور مهمه ! ” تسحروا فإن في السحور بركه” متفق عليه. هذه الوجبة تعتبر الأهم و بالأخص بأنها تسبق بدء الصيام، فيفضل أن تكون الوجبة غنيه بالعناصر الغذائية، النشويات المركبة (خبز أسود), بروتين (لبنه أو كوب لبن)، حبه خضار و كوب حليب أو ماء.